sooo viel zu tun.... sooo wenig Zeit... bye bye ihr Banalitäten des Alltags

Wie schnell sagt man "ich habe keine Zeit, viel zu tun... etc"; 

Wie oft könnte man schon wenn man nur wollte...

Aber manchmal, ja manchmal geht es einfach wirklich nicht.

Es gibt Zeiten, wo man höchstens noch konsumieren anstatt liefern kann…

Jetzt gerade zum Beispiel habe ich mir erlaubt, 15 Minuten Pause zu machen um hier einen Post zu schreiben, obwohl ich eigentlich dringende Arbeiten fürs Geschäft machen sollte - ja ich weiss, dass Sonntag ist; aber Kundentermine und "die Umstände" halten sich nicht immer an Kalender...

Anhand meiner spärlichen posts dieses Jahr kann man erahnen, dass es nicht erst seit ein paar Tagen so hektisch ist... die wunderbar erholsamen Ferien vom September/Oktober scheinen sich irgendwie in Luft aufgelöst zu haben...

Dazu kommt der Umstand, dass ich mich beruflich verändern möchte - es zieht mich ins Ausland.
Ihr könnt Euch vorstellen dass es einiges zu tun gibt! Vieles zu organisieren und zu recherchieren… auch wenn es noch ein Weilchen dauern könnte, bis ich meine Koffer dann tatsächlich packe.
Falls es denn klappen sollte, dann werdet ihr es so ziemlich als erste erfahren, da ich vorhabe meine Erlebnisse an anderer Stelle mit Euch und den Daheimgebliebenen zu teilen.

In diesem Sinne schliesse ich diesen blog

und beschränke mich erst mal eine Weile darauf Eure wunderbaren Beiträge zu lesen.

Seit versichert:
EURE BLOGS versüssten mir schon so manchen stressigen Tag
(HERZLICHEN DANK an ALLE, die sich die Zeit dafür freischaufeln!)
und ich freue mich IMMER wenn ich etwas neues lese
(ich beneide Euch um eure Disziplin, die ich in diesem Fall nicht habe).

Hier jedoch heisst es erst mal: 

ENDE  -  FINITO  -  FIN  -  THE END
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some day I'll be back

American-Cheescake...

beim Surfen bin ich auf ne Seite gestossen... ich sage euch, DAS sieht lecker aus!
ourbestbites.com
Ich plane, die Mini-Cheescakes-Tarts morgen auszuprobieren (heute sind die Geschäfte ja leider geschlossen). Hier das Rezept in Deutsch und gleich noch die "Übersetzung" in Europäische Masseinheiten :

Mini Cheesecake Tarts - 12 16 Stk. (normale-Muffin-Grösse)

Recipe by Our Best Bites

12  Kinder-biskuits oder 4 Löffelbiskuits,dreigeteilt

450g  Frischkäse (Philadelphia, nature)

¾ Tassen Zucker (170g)

2 Esslöffel Mehl

1/4 Teelöffel Backpulver
1  Teelöffel frischer Zitronrn / Lemonen Saft (5ml)

2 Eier

1 ½ Teelöffel Vanille (hmmm geht da wohl auch Vanille-Aroma, oder Vanille-Zucker?)

12 Papier-Muffin-Backförmchen & Muffin-Blech oder Alu-Förmchen

 
Für die Füllung, nach Belieben, z.B.
frische Früchte, Rahm, Choco-Sauce, Caramel-Sacue, Zitronen-Quark, ...

Ofen auf 190°C vorheizen

den Frischkäse ev. einmal durchrühren (weichmachen)
- Mit dem Mixer Frischköse und Zucker zusammenrühren
- Mehl und Backpulver dazugeben, einrühren
- Eier (eins ums andere) zugeben und auch den Zitronensaft und das Vanille.

alles gut vermischen

- in jedes Muffin-Förmchen ein Stück Biskuit als Boden legen

- den Teig auf die 12 Förmchen verteilen ( gut 1/4 hoch befüllen)

- 15-18 Minuten backen - Stäbchenprobe machen, es soll nichts kleben bleiben

die Küchlein gehen beim Backen auf, fallen aber nachher beim Auskühlen wieder zusammen, das ist normal und gewollt, so bildet sich eine perfekte Mulde für die Füllung.

 

Vor dem Befüllen sollen die Küchlein 4-6h (besser über Nacht) im Kühlschrank gekühlt werden.

 

Für die Füllung ist der Fantasie keine Grenze gesetzt - Schockolade, Caramel, Zitronrn-Quark...

ich werde es mit frischen Früchten und ev. ein bisschen Gelée versuchen und einen Klecks Schlagrahm draufsetzten...

hier noch einen Link für weitere Umrechnungen
kuechentechnik/masseinheiten-umrechnung oder diverse Umrechungen von Masseinheiten

ich hoffe, es klappt...

howdy, heidi ...

Ich lese ja schon eine ganze Weile den Blog  SWISS-MISS.com von Tina Roth Eisenberg. (Aufgewachsen in der Schweiz, lebt sie heute in New York City und ihr Blog findet internationale Beachtung)
Immer wieder finde ich bei ihr erstaunliches, neues, hippes... und heute auch eine neue Site:
howdyheidi -was für ein lustiger Name!
Ich nerv mich gerade weil ich NICHT auf diesen Namen gekommen bin   ;-)
Jedenfalls kann ich die beiden Sites wärmstens empfehlen... für alle Schweiz-Fans, Heimweh-Schweizer, Schweiz-Besucher, etc.
I'm loving it... oder so ;-))))

Homesearch - verrückte Häuser...

heut hab ich frei *juhuuu* ... und ich hab mich mal wieder auf die Suche nach Häusern gemacht ;-)
Also dieses hier wär doch toll:* nautilus-house
ich fürchte allerdings, die lokalen Baubehörden hätten da was dagegen *laaach*
und gleich nochmal eine "Mupfel" wo man drin wohnen kann:* conch-shell-house
ups, dieses schaut ein klein wenig beängstigend aus:* tsuihaus

Aber dieses hier, das sieht wiederum sehr "knuffig" aus...* bubble-house
und auch dieses hier sieht sehr schön aus - vor allem die Lage! * Dune House

hmm könnte ich damit die Baubehörden überzeugen? ist nicht allzu crazy... oder?
* Domespace-house

das ist auch nicht schlecht: * villa vals 

zu diesen sage ich nur: faszinierend! Was für eine Idee!
* sliding-house
* rotating-tower-dubai

lieber was natürliches?
brr, ein bisschen kalt...* iceberg-haus
hier zieht es bestimmt rein: * willow

So, genug Verrücktheiten...  ich such doch lieber was "Vernünftiges" *laaach*

shopping!

am Samstag war ich "lädälä", "kömerlä", "shoppen"... EINKAUFEN und zwar das da:

     

Eine wunderbare Glashaube von Einzelart-Winterthur und lila Kugeln von Depot-Interio und eine kleine Glas-Tortenplatte von cachet (das war ein Schnäppchen: 7.- Nun muss ich nur noch eine passende Haube finden, die von Einzelart macht sich bedeutend besser auf Tinas Holzständer)

Und… soll ich euch noch ein paar Shopping-Adressen geben?!  ;-)

♦ rareware - annabelle.ch meint zu rareware...

♦ zu Einzelart schreibt annabelle übrigens...

und weitere:

♦ sowohl - Zürich ♦ herzensdinge ♦ cwirbelwind ♦ ars longa ♦ cigroba ♦ kokon ♦

♦ Meiers Bluemehüsli Wiesendangen ♦

Energien der Zukunft...

letzhin hab ich per Zufall auf 3sat >Grenzenlose Windkraft<  gesehen und da ich selbst im Bereich Energie-Übertragung arbeite, hab ich die Sendung auch mit grossen Interesse geschaut,

mir aber weiter nichts dazu gedacht, ausser: "...es ist schon faszinierend, wie GROSS diese Windkraftanlagen ("Windräder") heutzutage sind..."

 

http://www.3sat.de/dynamic/sitegen/bin/sitegen.php?tab=2&source=/hitec/140392/index.html

Nun war das scheinbar nur eine von vielen Sendung aus der Reihe "hitec" und letzten Montag war eine ganz besonders Interessante zu sehen: >Das Stromnetz von morgen<...  
(und sie ist nicht nur interessant weil meine Firma ziemlich oft darin vorkommt ;-) )
(Wdh gibts gab es heute, 16:00 oder podcast hier: http://www.3sat.de/mediathek/... )

Schaut es Euch einfach an und vielleicht auch noch einen der folgenden Berichte aus der Reihe "Energiebilanz"?
>Energiequelle Wind<
>Biomasse - zwischen nachhaltig und unvertretbar<
etc.

homesearch 2010...

hmm... nachdem ich nun wohl ALLE Immobilienpages, die es überhaupt gibt, durchgeackert habe auf der Suche nach einer Wohnung oder Häuschen (bezahlbar; nicht zu klein - aber auch nicht zu gross (wer soll denn das alles putzen *hihihi*); in Stadtnähe liegend - und doch ländlichen; mit grossem Balkon oder Terasse oder kleinem Garten; mit eigener Garage oder Tiefgarage; ohne Fluglärm, ohne Autobahnlärm); nachdem ich mir bestimmt schon von 50 die Unterlagen habe kommen lassen und mir 10 angeschaut habe und bei einer fast geboten, bei einer überboten wurde, musste ich erkennen:
DAS WIRD SCHWIERIG ;-)
Hab ich einen aussergewöhnlichen Geschmack? - neee, glaub ich nicht..
0815 ist aber auch nicht so mein Ding..

Naja, meine neueste Idee wäre ja einen alten Stall / Scheune, Fabrik oder Remise umzubauen....
Stell ich mir total klasse vor... Nur: wo findet man sowas? Hat jemand einen Tipp?
Nun - ich geh mal weitersuchen.

Scheekuchen

es gibt ja alle Arten von Kuchen, unter anderem auch "Schneekuchen"... jaja.
dieses Jahr lässt der SChnee noch etwas auf sich warten, hier, aber weil meine Freundinnen im Norden alle so schön Neuschnee gekriegt haben, hab ich mal die letztjährigen Fotos rausgekramt von - ja genau: SCHNEEKUCHEN
Leider halten sie sich nicht sonderlich lange - vor allem nicht wenn die Sonne draufscheint... aber naja, so ist das eben mit der LANDART...

Natürlich kann man in einen Schneekuchen auch ne Kerze reinstellen - allerdings ist der Kuchen danach nicht mehr ganz so "in Form"...

Also, weils keinen Schnee hatte, hab ich halt stattessen mal wieder "Eiskuchen" gemacht, bzw Eis-Windlichter:

da hab ich noch ein paar Erika miteingefrohren:

und da grüne & goldene Stoffbänder und eine rote Dekokette:

  

* ach ja zu den Eiswindlichtern gibts auch noch ne Story ;-) die ZS-Mädels wissen wovon ich spreche... *

Nachtrag: Extra für Emma:

hier hab ich ca 4cm Wass eingefüllt, gefrieren lassen, dann Wasser nachgeschüttet, nochmals gefrieren lassen und dann das ganze nochmals - und das immer draussen auf dem Balkon. Ich nehme an, dass aufrund verschiedener Aussentemperaturen die eine Schicht weiss und die nächste klar wurde:

Ach ja schau mal noch bei meinem Eintrag vom Januar 2009: bei diesem Windlicht hab ich das Wasser nicht ganz durchfrieren lassen, sondern nur die äussere Schicht und das was in der Form oben, beim Aufstellen nachher unten ist: das ist überhaupt am allerbesten (und geht ausserdem auch nicht so lange *hihihi*)

Frei

heut hab ich frei. und ich hab mir wieder soooo viiieeel vorgenommen. viel zu viel, wie immer.
Zuerst wollte ich mein Büro aufräumen - also ausmisten-
Ich dachte, ich fang mit dem PC an ..bad idea!.. und bin promt hängengeblieben.
So ich hab mich durch ein paar blogs gelesen, gesehen dass viele Bekannte auch bloggen und beschlossen zuerst meinen blog aufzuräumen...

ok, 1 Stunde geb ich mir noch, dann wird echtes Papier bearbeitet. *hihihi*

Das ist die Wahrheit! Also dann: an die Arbeit...

12h später - sieht es noch nicht besser aus (hatte anderes zu tun)

und gerade eben hab ich DAS gelesen:

>http://thriftydecorchick.blogspot.com/2009/05/dont-hate-me-because-my-closets-are.html<

Ooooh mann! ich will auch so schön aufgeräumte Schränke haben!